Bazzola, Lugana
Dies ist “Der König” der Weinproduktion des Weingutes Azienda Agricola FRACCAROLI, Fraz. San Benedetto in Peschiera del Garda.
Trauben: 100 % Trebbiano di Lugana
Weinanbaugebiet: Am südlichen Gardasee, zwischen Peschiera und Sirmone.
Nord-Süd-Lage. Bodenbeschaffenheit: kalk- und tonhaltig
Produktion: Guyot einfach oder doppelt; 110 Doppelzentner pro ha
Weinlese: Handlese, von der letzten Septemberwoche bis zur ersten Oktoberwoche. Sanfte Pressung und Fermentierung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur von 18° C
Charakteristik: Strohfarben mit faszinierenden Grünreflexen.
Feiner Duft, angenehm und typisch. Deutlich nach Zitrus- und anderen unreifen Früchten (weißer Pfirsich, grüner Apfel, Birne usw.), Frühlingsblüten.
Der Geschmack ist frisch, weich, harmonisch. Optimal als Aperitif, hervorragend geeignet zu feinen Gerichten, sowie zur See- und Meeresfisch
Restzucker 5,9 g/l


Alkoholgehalt: 12% Vol.
Trinktemperatur: 12°C
Verfügbares Maß: 0,75 l
Grundpreis: 1 l = EUR 11.33