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Pinot Grigio

Die Trauben:
100% Pinot Grigio.

Vinifikation:
Aus ausgewäten weißweinbereitenden Trauben. Nach einer kalten Sedimentation gären di Moste bei einer Temperatur von 18 - 19°C. Der Wein reift dann in Stahlbehältern.

Organoleptische Eigenschaften:
Farbe: Strohgelb mit leichten verkupferten Reflexen, die an die Traubenfarbe erinnern.
Bouquet: Intensiv, ähnlich dem Duft von Akazienblüten und Muskatnuß.
Geschmack: Trocken, umfangreich und geschmeidig.
Serviervorschläge:
Ausgezeichnet zu raffinierten Vorspeisen, Fischgerichten und weißem Fleisch.

Prämierungen:

2002:
Pinot Grigio 2001: Bronzemedaille bei “Concours National des Vins”, Paris.
1999:
Pinot Grigio '98: Seal of Approval bei “International Wine Challenge”, London.
1998:
Pinot Grigio '97: “Gran Menzione” auf der Vinitaly, Verona.
Pinot Grigio '97: 2. Preis auf dem Umweltfest in Grosseto.
1989:
Pinot Grigio '88: Goldmedaille auf dem nationalen Weinwettbewerb "Vini di Pramaggiore".

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Trinktemperatur: 8 - 10°C
Verfügbares Maß: 0,75 l

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Menge:

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