Die Trauben:

85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon und 5% Cabernet Franc

In Folge eines ausgesprochen regnerischen und kalten Herbstes sowie eines strengen Winters mit kräftigen Niederschlägen reiften die Pflanzen im Vergleich zu den Vorjahren mit leichter Verzögerung. Auch im Frühjahr kam es zu Niederschlägen, die aber das reguläre Wachstum und die Entwicklung der Reben nicht beeinträchtigten. In der zweiten Julihälfte wurden sehr hohe Temperaturen erreicht, doch bereits im August wechselte das Wetter wieder. Es kam zu zahlreichen Niederschlägen und die Temperaturen lagen unter dem Durchschnitt. Optimale klimatische Bedingungen im September und Oktober, mit regulären Temperaturschwankungen, begünstigten eine perfekte Ausreifung der Trauben; die Lese erbrachte im Hinblick auf Qualität/Quantität ein sehr günstiges Resultat, die Trauben waren von bester Qualität. Die Lese wurde für den Sangiovese in der ersten Oktoberwoche und für den Cabernet in der zweiten abgeschlossen..

Organoleptische Eigenschaften:

Der Tignanello präsentiert sich auf dem Markt in einem kräftigen Rubinrot. Duftige Noten reifer roter Frucht und Gewürze entfalten sich gut ausgewogen an der Nase. Am Gaumen ist er reich, voll und rund, auf angenehme Weise dicht verhüllt er nicht seine unnachahmliche, ihm eigene Eleganz und seine Komplexität. Es ist ein kräftiger aber feiner und sehr angenehm zu trinkender Wein, mit einem guten Abgang und einem dichten Finale von Schokolade und Zitrusfrüchten. Das samtig süßliche Tannin ist ausgeprägt, zusammen mit einem gut ausgewogenen Säuregehalt garantiert es dem Tignanello eine lange Lagerzeit.


Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Trinktemperatur: 18-20°C
Verfügbares Maß: 0,75 l
Grundpreis: 1 l = EUR 86.67