Die Trauben:
Sangiovese 90%, Canaiolo 10%
Dieser Wein entsteht aus Sangiovese-Trauben, die in den Weinbergen der besten Lagen des Chianti Classico ausgewählt werden.
Er ist das Ergebnis der Zusammenarbeit mit einigen Weinanbauern der ältesten Gebiete des Chianti.
Ein trinkreifer Wein, der mit der Zeit an Vielschichtigkeit gewinnt.
Organoleptische Eigenschaften:
Rubinrot. Am Gaumen zeigt der Wein Anklänge von Waldfrüchten und Kräutern, Leder, nasse Erde und Pflaume. Im Mund geschmeidig und rund, mit gut eingebundener Säure und einem klaren und lang anhaltenden Finale. Ein verführerischer Wein, den man schon jetzt trinken kann.
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Trinktemperatur: 18°C
Verfügbares Maß: 0,75 l
Grundpreis: 1 l = EUR 18.67
Die Trauben:
Sangiovese 70%, Syrah 30%
Ein junger, frischer Wein auf der Grundlage von Sangiovese mit einer Zugabe Syrah.
Sehr gefällig, mit großem Verfeinerungspotential im Laufe der Jahre.
Die Auswahl der Trauben zielt auf die Gewinnung eines Qualitätsweins für den täglichen Verzehr und erfolgt in den Weinbergen, deren Trauben sich am besten für die Herstellung junger Weine eignen.
Organoleptische Eigenschaften:
Intensive rubinrote Farbe mit Brillanz und violetten Tönen. In der Nase drückt er die Präsenz von Waldbeeren aus, mit einem Anklang vegetativer Noten. Im Geschmack ist er geschmeidig und samtig, bei guter Struktur und gemäßigter Säure.
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Trinktemperatur: 18°C
Verfügbares Maß: 0,75 l
Grundpreis: 1 l = EUR 10.00
Die Trauben:
Sangiovese 90%, Canaiolo 10%
Cetamura ist der Name einer etruskischen Siedlung in der Nähe von Badia a Coltibuono. Dieser Wein entspringt dem Wunsch, einen gefälligen Wein zu kreieren, der die täglichen Mahlzeiten zu begleiten vermag. Ein junger, reichhaltiger Wein auf der Grundlage von Sangiovese- und Canaiolo-Trauben, ausgewählt aus den Weinen, die aus verschiedenen Untergebieten des Chianti stammen, mit dem Ziel, seine zum Trinken anregende Frische zu unterstreichen.
Organoleptische Eigenschaften:
Er präsentiert sich glänzend, mit einer intensiven rubinroten Farbe. Ausdrucksvolles Bukett von Sauerkirsche, Brombeere, Zimt und Gewürznelken. Ausgezeichnet strukturierter Geschmack, vollmundig, ausgewogen, würzig und geschmeidig. Gut ausgewogene Säure und sauberer, lang anhaltender Nachhall.
Serviervorschläge:
passt zu allen Lamm- und Grillgerichten, auch zu anderem Fleisch und Schinken.
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Trinktemperatur: 18°C
Verfügbares Maß: 0,75 l
Grundpreis: 1 l = EUR 12.00
