Die Trauben:

100% Sangiovese

Weinherstellung:

Der Saft wird nach einer kurzen Mazeration von wenigen Stunden unter Inertgas bei niedriger Temperatur gewonnen. Die Weinbereitung wird bei einer Temperatur von 15-16 ° für etwa 25 Tage und anschließende Lagerung auf der Hefe für 2 Monate durchgeführt.

Organoleptische Eigenschaften:

Glänzende Farbe, mit leichten Violett Reflexen; frisches Bukett mit blumigen Noten von roten Früchten und feinen Hefe. Frisch und fruchtig im Geschmack, mit leichtem rosa Grapefruit im Abgang.

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Trinktemperatur: 10-12°C
Verfügbares Maß: 0,75 l
Grundpreis: 1 l = 14.66 EUR