Die Trauben: 100% Sangiovese auf den Siena Hügeln angebaut. Vinifikation: Die Trauben werden gelesen wenn sie den richtigen Reifegrad erreicht haben. Die Mazeration dauert 8.10 Tage. Nach einem ersten Dekantieren, reift der Wein für fünf Monate in Stahlbehältern. Organoleptische Eigenschaften: Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit eleganten Magenta Reflexen. Bouquet: Frisch mit Noten nach Veilchen und kleinem roten Obst. Geschmack: Körperreich, weich und elegant harmonisch Serviervorschläge: Passt ausgezeichnet zu Wurstwaren, ersten schmackhaften Gängen und gebratenem roten Fleisch. Alkoholgehalt: 12,5% Vol. Trinktemperatur: 16 - 18°C Verfügbares Maß: 0,75 l
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