Valdo Prosecco Brut Rose Spumante Nerello Mascalese Rosé Weinkellerei Valdo Spumanti, Valdobbiadene (Treviso) Junger, eleganter, trendy Rosé-Prosecco mit ansprechender Farbe und starker Persönlichkeit, sorgfältige Auswahl der Trauben Nerello Mascalese und Prosecco. Ausbau: Sanftes Anpressen der roten Trauben ohne Gärung auf den Schalen und dann als Rosé ausgebaut. Dreimonatige Entwicklung der Perlage in Edelstahlbehältern nach der Charmant-Methode. Dieser hervorragende Rosé aus der Schule der Kellerei Valdo entfaltet ein überraschendes und ausgesprochen angenehmes Geschmacksfeuerwerk. Serviervorschläge: Sehr originell als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu milden Fischgerichten und Krustentieren. Trauben: Nerello Mascalese und Prosecco Alkohol: 12% Farbe: leicht grünliche Andeutung auf der Grundlage von Rosenblüten. Bouguet: Fein, elegant, blumig mit intensivem Himbeerduft. Geschmack: anregende, abgerundete Perlage, weicher und warmer Geschmack, der dem Gaumen schmeichelt, fruchtig zartes Aroma. Optimale Trinktemperatur: 6-7°C
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