Die Trauben:

Sangiovese u. Canaiolo

Der Chianti Classico ist der höchste Ausdruck der typischen Produktion dieser Weinregion mit der D.O.C.G. Auszeichnung (Denominazione di Origine Controllata e Garantita - Kontrollierter und Garantierter Ursprung). Die Zusammensetzung sieht als fast ausschliesslich die Sangiovese Rebsorte vor, die dem Wein den unverkenntlichen Charakter verleiht

Organoleptische Eigenschaften:

tiefes Rubinrot, intensiver Duft von sehr reifen roten Früchten, Lakritze und leichten Noten von Eichenholz. Grosszügige Struktur, ausgeglichen und harmonisch. Ausbau: 12 Monate minimum in Eichenfässern von mittlerer Grösse.

Serviervorschläge:

Eignet sich zu rotem gebratenem Fleisch, Wild und reifem Käse.


Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Trinktemperatur: 18°C
Verfügbares Maß: 0,75 l
Grundpreis: 1 l = EUR 16.67